Poulet Kelaguen

Pour deux personnes
- deux cuisses de poulet
- un oignon nouveau
- de la noix de coco râpée
- un citron vert
- du piment frais émincé....quantité au goût
- sel

--> Faire griller les cuisses de poulet au barbecue ou sur un grill. Enlever la peau et découper en petits morceaux. Mélanger avec de la coco râpée, l'oignon émincé, le jus du citron vert et du piment puis assaisonner.

Salade de pomme de terre des îles de Guam

Ce n'est pas la salade de pomme de terre que vous trouvez dans les épiceries. Ce plat est typique du Guam .

Ingrédients :
5 grosses pommes de terre brunes (pelé, bouilli )
5 oeufs durs ou 1 par personne
2 c a table de relish sucre

1/3 de tasse de mayonnaise
1/4 tasse, de piments rouge-vert en morceaux

¼ de tasse d’olive noirs en morceaux

Sel et poivre au gout

Découpez les pommes de terre et les oeufs durs en gros morceaux. Mélangez ensemble, mais n'écrasez pas. Dans un autre bol ajoutez les olives, la mayonnaise et les piments. Relish. Ajoutez aux pommes de terre et aux oeufs et mélangez. Ajoutez le sel et le poivre au goût. Évitez d'écraser les pommes de terre,

Garnissez avec les olives noires coupées en tranches.

Servir a la température ambiante ou froide i.

GUAM

Guam:

Guam est une île située dans l'océan pacifique. Elle se trouve près des Mariannes du nord. Si vous regardez son emplacement sur une carte vous verrez qu'elle se trouve aussi près du Japon, des Philippines, de l'Indonésie et de la Papouasie – Nouvelle-Guinée. Par ailleurs, cette proximité explique bien les influences culturelles, linguistiques et architecturales qui marquent ce petit pays autonome. Celui-ci est rattaché aux États-Unis pour son économie, sa monnaie et sa défense nationale. De plus, pour tous les passionnés de serpents l'archipel est un véritables paradis. En effet, c'est l'endroit dans le monde ou l'on retrouve la plus grande densité de serpents.

Continent : Océanie Capitale : Agana Superficie : 541 km² Monnaie : Dollar américain

Statistiques sur le pays Démographie Population : 148 hab Naissances par femme (1970-75) : N/D Naissances par femme (2000-05) : N/D Espérance de vie : N/D Espérance de vie (Femmes) : N/D Espérance de vie (Hommes) : N/D Population de moins de 15 ans (2005) : N/D Population de moins de 15 ans (2015) : N/D Population de 65 ans et plus (2005) : N/D Population de 65 ans et plus (2015) : N/D Mortalité infantile (par 1000 naissances) (1970) : N/D Mortalité infantile (par 1000 naissances) (2005) : N/D Mortalité avant 5 ans (par 1000 naissances) (1970) : N/D Mortalité avant 5 ans (par 1000 naissances) (2005) : N/D Probabilité de ne pas atteindre 40 ans : N/D Population urbaine (1975) : N/D Population urbaine (2005) : N/D Population urbaine (2015) : N/D

Économie Taux de chomage : N/D Taux de chomage des 15 à 24 ans : N/D Salaire moyen (Femmes) : N/D Salaire moyen (Hommes) : N/D Population vivant avec moins de 2$/jour : N/D Utilisateurs Internet (par 1000 hab.) : N/D Taux d'électrification : N/D Femmes Sièges au parlement (Femmes) : N/D Femme travaillant pour le gouv. : N/D Droit de vote des femmes : N/D Autres statistiques Territoire forestier : N/D Homicides (par 100 000 hab.) : N/D Population sous-alimentée(1990-92) : N/D Population sous-alimentée(2002-04) : N/D

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